Combien de personnes par table maximum pendant le COVID-19 ?

Les récentes mesure de durcissement des conditions d’exploitation des bars et restaurants à Marseille, puis en Ile-de-France, nous amènent ici à faire le parallèle avec l’événementiel dans les entreprises.

En effet, la dernière mise à jour du protocole sanitaire relatif à la restauration dans les zone d’alerte maximale précise, entre autres, que les « les tables des restaurants ne pourront accueillir que 6 personnes maximum ».

Cette limite à six personnes est également celle que nous préconisons dans le protocole sanitaire pour les traiteurs. Elle est impérative pour pouvoir respecter la distance d’un mètre entre les convives, tant qu’elle est appliquée avec une table ronde de deux mètres de diamètre. 

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