Les meilleures formules pour vos événements haut de gamme

Publié par Sarah Poublanc le

Les meilleures formules de repas pour une réception de prestige

Faire appel à un traiteur présente de nombreux avantages. En effet, ce professionnel de l’événementiel vous fera gagner un temps considérable en s’occupant de l’organisation de votre événement de A à Z et ce, peu importe le type. Que ce soit pour un simple repas entre collègues, une soirée à thème, ou une grande réception pour des clients importants, un traiteur saura s’adapter à toutes vos demandes en vous proposant les formules adaptées !

Un cocktail dînatoire et ses élégantes bouchées 

Pour les événements professionnels mouvementés et d’assez courte durée, comme le lancement d’un nouveau produit, une inauguration, ou encore une cérémonie de remerciements, le cocktail est l’un des formats les plus adaptés. Vous pouvez alors opter pour un cocktail apéritif, déjeunatoire, ou encore dînatoire qui sera parfait pour apporter une touche raffinée à votre soirée. 

L’avantage d’un cocktail dînatoire est que vos invités pourront se déplacer librement pour goûter les différents mets proposés tout en discutant avec les autres convives, mais c’est également sa limite puisque les bouchées proposées doivent être adaptées.

Pas d’inquiétude, en faisant appel à un traiteur, celui-ci saura vous proposer des pièces sucrées et salées, simples à déguster tout en restant élégantes et nécessitant peu de matériel (seulement quelques tables ou manges debout). Brochettes, choux, feuilletés, coussins, ou encore dômes en mettront plein la vue à vos convives !

Un buffet pour des plats gourmands et variés

Que ce soit pour un séminaire, un gala d’entreprise, ou tout autre événement accueillant un grand nombre de personnes, le buffet est le moyen de restauration qu’il vous faut ! Là encore les invités pourront sélectionner les mets qu’ils souhaitent déguster, mais à la différence d’un cocktail, le buffet leur permet de s’asseoir autour d’une table. 

Là aussi, plusieurs formules s’offrent à vous. Vous pouvez opter pour un buffet chaud dont le format permet de présenter des plats plus travaillés mais nécessitant davantage de matériel pour les conserver. Ou alors, vous pouvez choisir un buffet froid permettant de proposer une plus grande variété de plats : amuses-bouches, salades, viandes et poissons froids, charcuterie, fromage, tout y est pour combler les papilles de vos invités en toute simplicité !

Un service à table lors d’un repas assis élégant

Le repas assis est un classique des événements haut de gamme. Il permet à vos convives de profiter d’un service à table assuré par une équipe d’experts présents en salle et en cuisine afin de les plonger dans une ambiance chic et chaleureuse. Les choix d’entrées, de plats et de desserts seront moins nombreux que les deux formules précédentes, mais la qualité des produits frais et de saison comblera à coup sûr tout le monde. 

De l’installation des tables, à la mise en place de la vaisselle et de la décoration, en passant par le service et la cuisine, un traiteur événementiel tel que MyTraiteur saura choisir les meilleurs prestataires et produits pour rendre votre événement mémorable. 

De nombreux prestataires événementiels proposent des offres pour répondre à tous vos besoins. Parmi eux, MyTraiteur est le service traiteur haut de gamme qu’il vous faut ! En vous faisant bénéficier d’un gain de temps considérable, il s’agit de la meilleure option pour que vous puissiez profiter de votre réception aux côtés de vos convives sans que rien ne soit laissé au hasard !

Pour toute demande particulière, n’hésitez pas à contacter le service client de MyTraiteur et obtenez un devis précis adapté à votre demande.

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