MyCater est la plateforme en ligne de commande pour les entreprises. MyCater met en avant toutes les démarches en faveur de l’environnement, l’action sociale et les précautions sanitaires prises par ses partenaires.
Les récentes mesure de durcissement des conditions d’exploitation des bars et restaurants à Marseille, puis en Ile-de-France, nous amènent ici à faire le parallèle avec l’événementiel dans les entreprises. En effet, la dernière mise à jour du protocole sanitaire relatif à la restauration dans les zone d’alerte maximale précise, entre autres, que
Nous nous inspirons ici de l’étude rédigée par Mike Weed et Abby Foad, « Rapid Scoping Review of Evidence of Outdoor Transmission of COVID-19″, dont nous reprenons l’infographie en l’adaptant aux enjeux de l’événement en entreprise. 1. Réduisez la densité de la réunion La meilleure façon de s’assurer de garantir la distanciation
Le protocole sanitaire impose de revoir la capacité d’accueil des lieux et salles de réception en contexte de COVID-19, pour les événements assis et debout.
Cet article fait partie de notre série sur l’adaptation des services de traiteur événementiel au contexte post-déconfinement. Qu’est-ce que le COVID-19 change pour les traiteurs ? Les événements liés au COVID-19 (confinement, reprise progressive de l’activité, persistance de la circulation du virus) ont plusieurs conséquences directes sur l’activité des traiteurs accompagnant les nouveaux mariés
Selon l’ouvrage d’Albert Jack, paru aux éditions Penguin Food, « What Caesar Did for My Salad », la salade César ne tire pas son nom de l’époque romaine. Son origine est beaucoup plus récente et remonte aux années 1920. A l’époque, un certain Caesar Cardini tenait un restaurant à Tijuana, près de
Pas plus de dix personnes, vraiment ? On a beaucoup lu et entendu les restrictions relatives aux rassemblements de plus de dix personnes. Cependant, il convient de lever le doute ensemble sur les éléments d’ordre professionnel, car le cadre légal, dans cette configuration, est fort différent. Selon le décret n° 2020-663
Vous avez besoin d’informations concrètes pour rassurer vos convives, vos collaborateurs, votre direction et surtout les protéger.
Cet article fait partie de notre série sur l’adaptation des services de traiteur événementiel au contexte post-déconfinement. De nouvelles problématiques liés à une situation exceptionnelle Il convient, tant que le virus circule, de disposer le buffet traiteur de façon à éviter les contaminations lors des événements traiteurs à venir. Pour cela, il convient de
Dans le cadre du contexte lié au COVID-19, le personnel de service est particulièrement exposé au risque de transmission du virus, et peut être lui-même vecteur de transmission entre individus également. Il convient donc de lui protéger le visage et les mains, au-delà de l’application des bonnes pratiques d’hygiène habituellement en-cours.