Les conseils techniques de My Conseil Traiteur pour réussir votre événement.
Notre partenaire Bernard Figuet remporte le prix d’excellence 2023 Une caisse de champagne offerte Pour cette occasion, chez MyTraiteur, nous avons décidé de vous gâter. Parce que nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients, pour toutes commandes passées entre le 1er et le 31 mars, MyTraiteur a le
La transition vers le bio chez My Traiteur La tendance du bio, apparue dans les années 20, est aujourd’hui devenue une habitude de consommation pour de nombreux français, puisque 9 personnes sur 10 achètent des produits bio. Que ce soit pour notre santé ou pour l’environnement, le bio présente de
Nous nous inspirons ici de l’étude rédigée par Mike Weed et Abby Foad, « Rapid Scoping Review of Evidence of Outdoor Transmission of COVID-19″, dont nous reprenons l’infographie en l’adaptant aux enjeux de l’événement en entreprise. 1. Réduisez la densité de la réunion La meilleure façon de s’assurer de garantir la distanciation
Le protocole sanitaire impose de revoir la capacité d’accueil des lieux et salles de réception en contexte de COVID-19, pour les événements assis et debout.
Vous avez besoin d’informations concrètes pour rassurer vos convives, vos collaborateurs, votre direction et surtout les protéger.
Cet article fait partie de notre série sur l’adaptation des services de traiteur événementiel au contexte post-déconfinement. De nouvelles problématiques liés à une situation exceptionnelle Il convient, tant que le virus circule, de disposer le buffet traiteur de façon à éviter les contaminations lors des événements traiteurs à venir. Pour cela, il convient de
Dans le cadre du contexte lié au COVID-19, le personnel de service est particulièrement exposé au risque de transmission du virus, et peut être lui-même vecteur de transmission entre individus également. Il convient donc de lui protéger le visage et les mains, au-delà de l’application des bonnes pratiques d’hygiène habituellement en-cours.
Habituellement, on avait comme cadre de référence 1 mètre carré par convive pour un repas assis (mariage, séminaire d’entreprise, fête de fin d’année). Compte tenu des nouvelles règles sanitaires en vigueur en cette année 2020, ces marques ne sont plus valables.
Plutôt qu’un marquage au sol, utilisez les mange-debout comme repère visuel pour réussir un événement debout tout en respectant les règles sanitaires.
Les éléments présents sur la table d’un repas assis présentent des risques de contamination. Corrigez-les avec nos conseils.